Bons produits
Beaux terroirs !
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Easy Meat & Fish
Un abonnement simple et sans frais de livraison à domicile, pour du poissons frais et de la volaille toutes les semaines au juste prix !
- Sélectionnez le nombre de repas poisson que vous souhaitez ( 1 poisson différent pour chaque repas)
- Sélectionnez le nombre de repas volaille que vous souhaitez ( 1 volaille différente pour chaque repas)
- Sélectionnez le nombre de personnes par repas ( portion de 150gr./personne)
- On vous livre le mardi entre 16:00 et 22:00
Easy Fish
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Easy Fish “sélection cacher”
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Pavés de saumon frais (320gr.)
2 pavés, sans arrêtes, idéal pour 2 adultes ou 3 enfants
Origine : Écosse
Poids 320gr. ±10%
Emballage : Sous-vide
Jambon ibèrique (150 gr.)
Un régal pour l’apéro !
Sachet sous vide de 150gr.
Se déguste idéalement sur du pain avec un coulis de tomate ( Pan con tomate)
Steak de Thon Albacore (300gr.)
2 steaks de thon, sans arrêtes, idéal pour 2 adultes ou 3 enfants
📍 Paris 8 / 16 / 17, Neuilly, Boulogne
🛵 Disponible en livraison dans l’heure 7j/7 de 16 à 21:00
Easy Meat & Fish
Un abonnement simple et sans frais de livraison à domicile, pour du poissons frais et de la volaille toutes les semaines au juste prix !
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Saumon sauvage mer baltique fumé hertre et aulne – SEA FRAIS
Dans la baie du Mont-Saint-Michel, Luan Cronin a créé un atelier artisanal où il fume des saumons de grande qualité, sélectionnés de différentes régions comme l’Islande, les Féroé, et la Norvège. Après une préparation minutieuse – salage au sel des Pyrénées, séchage, fumage aux copeaux de bois variés, puis maturation en chambre froide – il obtient un saumon d’exception. Fort de 40 ans d’expérience et d’échanges avec des artisans du monde entier, Luan Cronin propose un saumon raffiné aux arômes uniques.
Saumon norvégien infuse au GIN ET BAIES DE GENEVRIERS – SEA FRAIS
Dans la baie du Mont-Saint-Michel, Luan Cronin a créé un atelier artisanal où il fume des saumons de grande qualité, sélectionnés de différentes régions comme l’Islande, les Féroé, et la Norvège. Après une préparation minutieuse – salage au sel des Pyrénées, séchage, fumage aux copeaux de bois variés, puis maturation en chambre froide – il obtient un saumon d’exception. Fort de 40 ans d’expérience et d’échanges avec des artisans du monde entier, Luan Cronin propose un saumon raffiné aux arômes uniques.
Saumon écossais fumé aux copeaux de hetre et aulne – SEA FRAIS
Dans la baie du Mont-Saint-Michel, Luan Cronin a créé un atelier artisanal où il fume des saumons de grande qualité, sélectionnés de différentes régions comme l’Islande, les Féroé, et la Norvège. Après une préparation minutieuse – salage au sel des Pyrénées, séchage, fumage aux copeaux de bois variés, puis maturation en chambre froide – il obtient un saumon d’exception. Fort de 40 ans d’expérience et d’échanges avec des artisans du monde entier, Luan Cronin propose un saumon raffiné aux arômes uniques.
Picholine Huile d’olive – Estoublon 50cl
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Récolte : Début novembre jusqu’à fin décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Puissante, ardente, amère, elle est un exhausteur de goût. Très typée, elle fait ressortir le goût de verdure de nos légumes primeurs, sur le poisson cru en carpaccio ainsi que sur un tartare de boeuf avec un filet de citron. Excellente dans un sorbet ou une crème glacée.
Saloneque Huile d’olive – Estoublon 50cl
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Récolte : Début novembre jusqu’à fin décembre. Pressée dans notre moulin dans les 24h suivant la récolte.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Une huile sur la fraîcheur, elle développe des arômes d’agrumes et d’herbe coupée. Elle se marie très bien avec une salade de Saint-Jacques marinées ou une salade de fruits, en particulier des fraises avec un filet de citron.
Koroneiki Huile d’olive – Estoublon 50cl
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Récoltée et triturée précocement selon le cahier des charges qualité et dans le respect des démarches environnementales du Château d’Estoublon.
Conservation : En cuve inox, chapeau azote, chambre à température dirigée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Elle révèle des saveurs intenses et fruitées où son caractère bien trempé flirte avec des notes d’herbe fraîche, de pomme verte et de feuille de tomate. Elle est excellente sur une salade de tomates, de concombres ou sur du poisson.
Vinaigre de Vin rouge – Estoublon 50cl
Une harmonie de saveurs et un équilibre unique entre ses arômes et son acidité.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Elaboré à partir de vin rouge biologique sélectionné pour sa qualité et ses saveurs. Obtenu par le procédé de double fermentation alcoolique naturelle et acétique de vin rouge biologique.
NOTE DE DÉGUSTATION
Une harmonie de saveurs rondes et généreuses. Un bel équilibre unique entre ses arômes et son acidité.
Ce vinaigre est idéal en assaisonnement sur une salade de tomate, une salade de chèvre, en marinade pour viandes rouges. Il relèvera également à merveille des huîtres, des coquillages, un gaspacho.
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