Les Brunes 2022 – L’empreinte d’un grand terroir du Languedoc

Au cœur du Languedoc, la cuvée Les Brunes doit son nom aux sols de basalte noir volcanique qui façonnent la personnalité unique de ce vin. Ici, le cépage Syrah s’exprime avec force et élégance, donnant naissance à une cuvée devenue emblématique de la collection des Vins de Laurent Miquel.

L’âme du millésime 2022

Dans ce Les Brunes 2022, la robe pourpre profonde annonce un vin de caractère. Le nez est intense, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de violette et d’épices (poivre, réglisse), relevés par une subtile touche grillée et fumée apportée par l’élevage.

En bouche, la matière est riche et concentrée, avec des tanins puissants mais polis. La fraîcheur minérale et la tension apportées par le terroir volcanique équilibrent la générosité solaire du Languedoc. La finale, longue et savoureuse, laisse une empreinte élégante et persistante.

Détails techniques

Cépage : 100 % Syrah
Terroir : sols volcaniques (basalte noir)
Élevage : en barriques de chêne français, partiellement neuves
Millésime : 2022

Accords mets & vins

Idéal avec :

une côte de bœuf grillée ou maturée,
un civet de gibier,
un agneau rôti aux herbes de garrigue,
ou des fromages affinés à pâte dure.

Service & garde

Température de service : 16–18 °C
Potentiel de garde : 8 à 12 ans