Langoustines cuites calibre 20/30

Environ : 330 gr Poids ±10% \nEnviron 8 pièces \nOrigine: Atlantique Nord \nNom latin/scientifique : Nephrops Norvegicus \n \n👩‍🍳 Recommandations de cuisson : \n \nAu court bouillon : \n \nFaites bouillir une très grande casserole remplie d'eau et de 2 bouillons cubes. \nPlongez les langoustines dans le bouillon, remettre le couvercle. \n \nFaites cuire 3 minutes à bons bouillons. \n \nSortez les langoustines avec un écumoire pour les conserver entière \n \nPassez sous l'eau froide et laissez quelques minutes égoutter dans une passoire