Cassoulet de canard - 3kg

Présentation produit •

Le cassoulet Maison Argaud reprend avec justesse ce plat traditionnel de la cuisine du Sud Ouest de la France. Il est composé de haricots blancs mogettes, de poitrine et de saucisses porc fermier du sud-ouest, et de manchons de canard confits. Le tout est mijoté longuement dans une sauce tomate relevée d’aromates et d’épices. Ce cassoulet est une recette intemporelle de la Maison Argaud.

Ingrédients •

Viande issue de canard Label rouge (25 %, origine France) • haricots mogette (origine France) • saucisses de porc fermier Label rouge (origine France) • viande de porc fermier Label rouge (origine France) • bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates, carottes, bouillon de bœuf, bouillon de volaille, sel, poivre, thym, laurier, ail) • sans gluten ni additifs.

Préparation et/ou dégustation •

Placer le cassoulet dans un plat dimensionné afin qu’il occupe quelques centimètres de hauteur. Mettre au four 30 minutes à 180 degrés. Peut être servi avec un filet de vinaigre au service. Vous pouvez plus simplement le faire réchauffer dans une casserole à feu doux