Huile d'olive - Aegean Gold Protoulio BIO 750ml

Depuis 2004, il a remporté plus de 60 distinctions lors de compétitions internationales, dont la moitié au cours des trois dernières années.

Typique de Lesbos, il est principalement élaboré à partir de la variété Kolovi, qui lui confère son caractère intense et fruité. Son assemblage comprend également les variétés Adramytiani et un peu de Latholia. La première lui apporte arôme et texture riche, tandis que la seconde lui donne une saveur douce, légèrement demi-sucrée et équilibrée. Réunies, elles créent une huile d’olive extra vierge raffinée, définie par une couleur d’un vert doré lumineux et une saveur ample.

L’« Aegean Gold Bio » biologique offre aux amateurs toutes ces caractéristiques, avec encore plus d’intensité et de finesse.