Rillettes d’agneau au piment d’espelette

Saveurs de sologne – FERME DE POMMERIEUX

Ingrédients : Viande de brebis de Sologne 70% (origine France) , graisse de volaille, oignons, sel, piment d’Espelette 0,5%, poivre noir

Conseils:

• Vous pouvez ajouter d’autres épices à votre goût, comme du paprika ou du cumin.
• Pour une texture plus fine, vous pouvez passer les rillettes au mixeur avant de les mettre au réfrigérateur.
• Les rillettes d’agneau au piment d’Espelette se conservent jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

Servez les rillettes d’agneau au piment d’Espelette sur du pain grillé, avec des crackers ou des toasts. C’est un apéritif ou une entrée délicieuse et facile à préparer.